Menu de fêtes pour les enfants

Ça y est, nous sommes dans la dernière ligne droite ! Les vacances approchent, et les fêtes arrivent à grands pas. Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part, je viens tout juste de terminer les achats des cadeaux et j’avoue, je suis plutôt fière de moi ! Mais, car oui il y a un « mais », même si les cadeaux sont faits (bon, ils ne sont pas encore tous emballés…), les tenues de chacun choisies, la déco de Noël installée… il manque encore quelque chose à rayer sur ma « to-do list » spéciale Noël, et pas des moindres : le menu de Noël !!

Toujours difficile à établir, le menu de Noël est toujours tiraillé entre les uns qui n’aiment pas les fruits de mer et rêvent d’une dinde rôtie et les autres qui préfèrent du poisson parce que « c’est plus léger » ! Fruits de mer, foie gras, dinde… Même si les adultes se régalent de ces mets, ce ne sont pas vraiment les plats préférés des enfants. Cette année, j’ai donc décidé d’établir un menu spécial enfants, car eux aussi ont droit à leur menu de fêtes !

Partant du principe que Noël ce sont certes les cadeaux mais c’est aussi passer du temps en famille, nous cuisinerons et préparerons la table tous ensemble. Pour cela j’ai donc choisi un menu enfant facile et rapide car nous le savons tous, l’attention et la concentration des enfants ne durent pas éternellement !

Pour l’apéritif, les enfants auront donc droit à leur petit cocktail (sans alcool bien évidemment !). Le champagne des enfants, facile à préparer, sera parfait pour cette occasion. Vous retrouverez la recette ici : http://allrecipes.fr/recette/5486/le-champagne-des-enfants.aspx.

Pour les bouchées apéritives, j’opte pour des sucettes à la Vache qui Rit qui les aideront facilement à patienter avant de passer à table : http://www.papabosseetmamancuit.com/sucettes-aperitives-a-la-vache-qui-rit/

En entrée : je leur prévois des petites pizzas « sapin de Noël » dont j’ai trouvé la recette ici : http://www.allofamille.fr/a-la-maison/fiche/132-cuisine/408-recettes-de-cuisine/27651-recette-mini-pizzas-noel. Ludiques et gourmandes, ces mini pizzas à la tomate et à la mozzarella vont leur faire plaisir à coup sûr !

Pour le plat principal, la traditionnelle dinde sera servie. L’accompagnement pour les enfants sera différent du nôtre, et je pense leur faire une purée de marrons ou de potiron. Je mettrai quelques pommes noisette ou potatoes, et je suis certaine de faire un carton !

Et enfin, le dessert ! On n’y coupe pas, on servira une bûche au chocolat, pour le bonheur des petits… et des grands ! La recette que j’ai trouvé ici : http://www.plurielles.fr/recettes-cuisine/menus/dessert-de-noel-buche-au-chocolat-4154465-402.html est facile à faire et saura faire pétiller les yeux des enfants !

Voilà, je pense qu’on a tout ! Il ne me reste plus qu’à trouver le menu pour les grands maintenant….