PAPILLOTE DE CABILLAUD AUX AGRUMES thermomix ou non

Miam, je me suis régalé ce midi avec cette petite papillote toute simple.... j'ai trouvé la recette sur Espace thermomix...

POUR 2 PERSONNES 
info ww = 3pp : Personne

2 filets de cabillaude
1 orange
1/2 pomelos rouge
Sel, poivre, herbes de provence

Couper des carrés dans du papier alu. Y déposer vos filets de poisson.
Peler orange et pomelos à vif (enlever les petites peaux blanches), couper en petits morceaux et répartir dans les papillotes. Saler, poivre, herbes et de provence....
mettre 500g d'eau dans le bol du TM, fermer le bol.
Fermer vos papillotes, les poser dans le varoma et cuire 20min Varoma Vit 2

Sans thermomix, cuire vos papillotes au four ou dans un cuit vapeur.