Toi aussi deviens le roi du cookies

13/03
20140

Toi aussi deviens le roi du cookies

Pendant les vacances de Février, alors qu’on s’ennuyait ferme avec Titie (je précise que du fait de son statut de pré-pré-ado, il était difficile de satisfaire ses  envies). Donc nous nous ennuyons à la maison, quand soudain, je reçu un email de ma copine Claire.

Clair, en plus d’être une blogueuse ET une maman, travaille également dans une cookieserie. Mais si, tu sais bien, un endroit dans lequel on vend et on fait des cookies !
L’endroit s’appelle Les cookies de Monttessuy et est situé 88 rue Didot dans le 14eme arrondissement de Paris, et cet endroit est le mal (je t’explique plus loin pourquoi) !

Donc je reçois un email de Claire qui m’invite avec 2 autres copines blogueuses et leurs enfants, à un atelier cookies. Mince, moi qui m’attendais à un stage d’une semaine, qui aurait occupé ma Titie jusqu’à la fin des vacances….
Bon un après-midi c’est déjà ça, et puis on sera entre copines, ce qui rendra l’atelier ENCORE plus sympa.

Nous voici donc parties, Titie et moi direction le 14eme, et l’atelier des Cookies de Monttessuy. Nous sommes reçues par Aurélie, The Big Boss, docteur ES-cookies, et Claire.
L’endroit sent bon le cookie, le chocolat. Le thé aussi (parce que Aurélie vend des cookies, mais aussi du très bon thé).

Le magasin est petit, mais rempli de cookies. Et en arrière-plan je découvre la cuisine. L’atelier. Le lieu de tous les dangers !
Aurélie nous équipe : tabliers, charlottes, marchepieds pour les pitchounes. Puis tout le monde passe se laver les mains !

Ensuite l’atelier commence. Chaque enfant énonce les ingrédients nécessaires à la préparation de la pâte à cookies. Et c’est parti pour 1h30 de cookisage.
On prépare la pâte et ensuite on personnalise nos cookies : chocolat au lait, chocolat blanc, caramel au beurre salé, banane confite, smarties, marron glacé… Bref tous les mélanges sont envisageables, même les plus fous !

Pendant la cuisson les enfants (et les mamans) ont décoré les boîtes des futurs cookies.

Avec Titie, on a préparé une trentaine de cookies, donc 2 boites à décorer. Pendant ce temps là, moi je suis repassée côté magasin. Cadeau de naissance à faire, j’ai prix une boite d’assortiment de mini-cookies. Et pour ma consommation perso, un brownie-cookie XXL. Je ne te raconterai même pas la kiffance ultime de ce cookie…

Une fois les cookies cuits, et refroidis, Claire les a placés dans les boîtes et chacun est reparti avec sa production.
Chez nous la production (de 30 cookies je rappelle) à duré 24 heures…
C’est là qu’est le drame. Ils se mangent bien trop vite les cookies de Monttessuy. Car il y a des ingrédients magiques à l’intérieur.

Moi je sais lesquels. Mais je suis tenue au secret…. Sous peine de ne plus jamais pouvoir acheter de cookies chez Aurélie.
Par contre si tu veux connaitre ce secret, c’est facile. Tu vas prendre un cours et tu deviendras the king of the cookies.

Je t’invite également à devenir fan de la page Facebook des cookies de Monttessuy, pour être au courant des événements à venir et autres actualités du magasin.
Et si tu habites Paris et sa  région, viens donc faire un tour par ici :

Les Cookies de Monttessuy

88 rue Didot
75014 Paris

01.45.41.53.88

Lundi : 15h-19h
Mardi au samedi : 11h-19h