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Vietnam : perle de l’Asie du Sud-Est

Publié le 19 mars 2014 par Lamallette @Lamallette1

Par Alexandra Maurice

Cette semaine, je vous parle de mon premier voyage au Vietnam. Voyage qui a sans l’ombre d’un doute changé ma vie !

J’ai fait ce premier voyage dans le cadre d’un stage organisé par le Cégep de Sherbrooke. Ce stage était d’une durée de deux sessions : une de préparation et une de réflexion sur nos apprentissages avec, entre les deux, 35 jours sur le terrain. En gros, nous étions 12 Québécois à partir à l’autre bout du monde dans le but de découvrir un peuple, une culture, un pays. L’un des principaux axes du stage était le jumelage avec un vietnamien étudiant en traduction française à l’Université de Hanoi ; nous allions passer une grande partie des 35 jours avec lui et sa famille.

Je n’ai donc pas choisi le Vietnam, c’est plutôt le Vietnam qui m’a choisie ! Une belle histoire de hasard, car lorsque j’ai décidé de participer à ce stage, le pays m’importait peu… ce que je voulais, c’était voyager et vivre de nouvelles expériences. J’ai atteint mon but !

Dans cet article, je vous parlerai donc de mon voyage au Vietnam sur un plan personnel et formel.

Photo de couverture : Village flottant de la baie de Ha Long.

Vietnam

Photo : À Hanoi, au Heineken Countdown pour célébrer le nouvel an.

Le contenu change le contenant

Bien que le Vietnam soit un pays incroyablement beau et accueillant, les gens avec qui j’ai fait ce voyage ainsi que tout ceux que j’ai rencontrés au cours de ce dernier ont contribué à rendre cette expérience importante et unique pour moi. Sans chacune de ces personnes, mon voyage n’aurait sans doute pas été le même !

Ma jumelle

Ma jumelle s’appelle Trang (prononcé Tchang) et je l’adore ! Il y a près de trois ans, elle m’a accueillie à bras ouverts dans sa famille. Elle m’a fait découvrir sa ville et son peuple, de l’intérieur. En l’espace de quelques semaines, je vivais comme les Vietnamiens : je faisais les mêmes activités qu’eux, j’utilisais leurs moyens de transport, je m’adaptais à leurs règles et coutumes puis je dormais et mangeais comme ils le faisaient. J’avais même ma propre maman vietnamienne qui s’assurait que je ne manque jamais de rien. Elle voyait à ce que le matin, je quitte la maison avec mon petit lait aux fraises et mes craquelins de riz. Lors de ce séjour, j’ai donc tissé des liens très forts avec elle et indirectement, avec tout son peuple.

Moi et Trang

Photo : Moi et Trang au temple de la littérature de Hanoi, lors de notre première journée ensemble.

Les stagiaires québécois

J’ai vécu cette folle aventure avec 11 autres étudiants du Cégep de Sherbrooke. La première journée, nous n’étions que 12 étudiants n’ayant qu’en commun notre envie de faire ce stage et notre programme d’étude. La dernière journée, nous étions devenus 12 amis très proches qui venaient de vivre une incroyable expérience. Je pourrais vous écrire des pages et des pages sur les liens qui nous unissent et l’aventure que nous avons vécue, mais le fait est que nous serions les 12 seules personnes à réellement comprendre tous ces mots… Le tout peut toutefois se résumer ainsi : M-A-G-I-Q-U-E !

Mon groupe

groupe

Photo 1 : Les stagiaires québécois au temple de la littérature lors d’une de nos premières journées au Vietnam.
Photo 2: Les stagiaires québécois et les jumeaux vietnamiens lors de nos dernières heures ensemble, à l’Université de Hanoi.

Le peuple vietnamien

Si je devais décrire les Vietnamiens en quelques mots, je dirais qu’ils sont souriants, accueillants (et c’est peu dire) et respectueux. Bien que ce pays se trouve à l’autre bout du monde, autant sur le plan géographique que culturel, je ne m’y suis jamais sentie pas à ma place ou en danger.

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Photo : Jeunes vietnamiens de la province de Mai Chau, au nord du pays.

Un amour de pays

Ce tout petit et long pays côtier de l’Asie du Sud-Est comporte un peu plus de 90 millions d’habitants, pas moins de 54 ethnies dont une majoritaire (près de 85% de la population) et est environ 35 fois plus petit que la province du Québec. Ces trois caractéristiques suffisent à le rendre mystérieusement intéressant et donne envie de partir à sa découverte! Le Vietnam, qui est en quelque sorte le résultat de nombreuses invasions et années de guerre, renferme également des paysages tous plus incroyables les uns que les autres. On y retrouve des capitales urbaines à la fois modernes et traditionnelles, des campagnes typiques, des déserts et des montagnes à perte de vue. Et comme je vous l’ai mentionné précédemment : son peuple est tout simplement incroyable.

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Le Nord

Hà Noi, ville en ébullition

Cette ville, que l’on peut qualifier comme mon quartier général lors de ce voyage, m’a impressionnée du début à la fin. Premièrement, le trafic à lui seul a de quoi vous dépayser des semaines durant : motos, voitures, mini-bus, bicyclettes et piétons vont et viennent dans tous les sens se laissant guider par une vraie symphonie de klaxons qui joue de la première à la dernière heure de la journée.  Petit conseil : n’hésitez pas à vous perdre dans les rues de la ville et à apprécier ce spectacle. Deuxièmement, la nourriture de rue est exquise ! Autour de minuscules tables de plastique rouge ou bleu, on peut manger un repas aux saveurs typiquement vietnamiennes pour moins de 2.00$. C’est à ne pas manquer et surtout, à privilégier. Finalement, cette ville, se divisant en quartier distinct, a de quoi vous émerveiller. Du quartier militaire, où les rues et trottoirs sont larges et presque inoccupés, au quartier des «36 rues» (vieux quartier), qui renferme 36 minuscules ruelles surpeuplées, vous ne manquerez pas d’être impressionné partout où vous irez. Se renseigner un peu sur l’histoire de la ville afin de mieux la comprendre lorsque vous la visiterez n’est donc pas une mauvaise idée.

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Photo 1 : Les rues de Hanoi :grande artère.
Photo 2 : Les rues de Hanoi : ruelles de l’ancien quartier : le trottoir sert à la fois de terrasse et de stationnement.

La Baie de Hạ Long, une merveille naturelle

Cette étendue d’eau transpercée par d’innombrables rochers de calcaire est une pure merveille de la nature ! Eaux turquoises, villages flottants, îles paradisiaques et bateaux traditionnels ne manqueront pas de vous époustoufler. Laissez-vous bercer par la mer et admirez, des heures durant, ces paysages. Ne ratez pas l’occasion de faire quelques arrêts sur les îles qui s’y trouvent : marchez le long des plages, escaladez les montagnes et faites une balade en kayak sur les eaux turquoises afin d’admirer le coucher du soleil.

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Photo : La Baie de Ha Long vue des grottes.

Sa Pa et les hauts plateaux du nord

L’extrême Nord du Vietnam renferme de vrais trésors culturels. Plusieurs ethnies minoritaires y sont établies. Les rizières étagées sont impressionnantes à voir, la simplicité de ces peuples est contagieuse et leur mode de vie est incroyablement minimaliste. Pour des occidentaux urbains comme nous, c’est un vrai retour en arrière. Ça nous ramène à l’essentiel et nous permet de mieux apprécier ce que l’on a. C’est donc très enrichissant autant sur le plan personnel que culturel. Ne vous gênez donc pas pour enchaîner les randonnées au fil des villes et des villages et joignez-vous aux festivités des résidents locaux.

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Photo : Rizière étagé dans la région de Sa Pa, au nord du Vietnam.

Le Centre

Hué, ville impériale

Hué est l’ancienne capitale impériale du Vietnam. De nombreuses dynasties (dont les célèbres Nguyen) y ont fait leur règne, laissant au passage une histoire riche et des temples tous plus incroyables les uns que les autres. Prévoyez visiter cette ville avec un guide touristique : ils en connaissant bien plus sur les lieux et l’histoire qu’un simple livre. De plus, ces guides, d’une gentillesse et d’une patience exemplaire, ajouteront certainement une touche personnelle à vos visites. Ne manquez pas non plus de goûter au Ban Xeo, plat typique du centre du pays et ô combien S-U-C-C-U-L-E-N-T ! Finalement, une croisière musicale traditionnelle sur la rivière aux parfums s’impose !

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Photo : Temple de Hué.

Ðà Nẵng

Je n’ai passé que très peu de temps à Da Nang… J’y ai visité la Montagne de Marbre et China Beach, mais ce fût suffisant pour me faire aimer ce coin du pays. D’abord, la Montagne de Marbre, du haut de ses nombreuses marches, offre une vue époustouflante sur la région. De plus, elle renferme quelques grottes et pagodes mystérieuses. Pour ce qui est de China Beach, cette longue plage de sable blanc donne envie de se reposer et de sauter à l’eau, qui est loin d’avoir la même température que celle du Québec.

Je vous laisse aussi ces petits vidéos réalisés par un des stagiaires qui résument en moins de 30 minutes les 35 jours que j’ai passés au Vietnam !

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Photo : Vue de la montagne de marbe, dans le centre du pays.

Voilà! Mon voyage s’arrête ici, je n’ai malheureusement pas visité le sud du pays lors de ce voyage, situation à laquelle je compte remédier pas plus tard que cet été. Toutefois, ce que j’ai vu du Vietnam fut amplement suffisant pour me faire tomber en amour avec le peuple et le pays.

Pour celles qui auraient envie d’en voir un peu plus, je vous laisse ces deux courtes vidéos, faites par l’un des stagiaire, qui résument nos 35 jours au Vietnam :

Stage Vietnam : Partie 1             Stage Vietnam : Partie 2

Finalement, à travers cet article, j’espère vous avoir donné envie non seulement de visiter, dans un futur plus ou moins lointain, le Vietnam, mais aussi tout simplement de voyager, car voyager permet de se découvrir en tant que personne, de dépasser nos limites (ou encore d’apprendre à les connaître) et de changer notre façon de voir tout ce qui nous entoure. Le monde est beau et grand, partez à sa découverte!

« Il n’y a pas d’homme plus complet que celui qui a beaucoup voyagé, qui a changé vingt fois la forme de sa pensé et de sa vie. » – Du Bellay

« Un voyage se passe de motif, il ne tarde pas à prouver qu’il se suffit à lui-même » – N. Bouvier

« Plus on voyage au loin, moins on se connait » – ?

« Le véritable voyage ne consiste pas à chercher de nouveaux paysage mais d’avoir de nouveaux yeux » – M. Proust

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Photo : Baie de Ha Long, à l’Est de Hanoi.

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