Magazine Europe

Gateau aux noix et aux dates

Par Bautruche

Un excellent gateau pour le goûter.
Ingrédients:

340g de dattes coupées en petits morceaux

Un peu de bicarbonate de soude

150ml d'eau bouillante

100g de beurre

75g de sucre

2 oeufs

225g de farine

Un peu de levure

75g de noix

1 cuillère à soupe de black treacle (ca se trouve au rayons produits étrangers, sinon remplacer par de la mélasse, ou s'en passer)

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les morceaux de dattes avec le bicarbonate, et verser l'eau dessus. Dans un autre récipient, mélanger le beurre, le sucre, les oeufs. Ajouter la farine, les noix puis les dattes.
Verser dans un moule à cake et cuire 1h15.
Bon appétit!


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Bautruche 24 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte