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Mogador, reine des glaces, par Pierre Hermé

Publié le 18 avril 2014 par Pascal Iakovou @luxsure

Adaptation givrée de la saveur Fetish Mogador par Pierre Hermé, cette création affiche une belle expression glacée.

Une fois la cuillère plongée puis bombée de gourmandise, elle dévoile ses surprises : le mariage divin de la force acide du fruit de la Passion et de la douceur du chocolat au lait subtilement habillé de morceaux d’ananas rôti. Une bouchée de plus vers le merveilleux.

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Jusqu’au 5 octobre !


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