Creme dessert au petit beurre

Un paquet de petits beurres entamés au fond du placard.....et hop....une petite creme dessert façon danette aux petits beurres

POUR 6 personnes
4PP / personnes

80 g de petits beurre
500g de lait demi ecremé
15g de maizena
25g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 CS de creme 15%

Mettre les petits beurre dans le bol du Tm et mixer 10S vit 8
Ajouter les autres ingrédients (sauf la creme) et cuire 9min, vit 3, 90°
En fin de cuisson, ajouter la creme et mixer 15s vit 4
répartir dans 6 ramequins, laisser refroidir et mettre au frigo

Sans thermomix, mixer les petits beurres avec votre robot habituel.
melanger touts les ingrédients sauf la creme dans une petite casserole et faire épaissir sur feu doux sans cesser de remuer. Ajouter la creme, bien remuer.