Gourmandise : La Galette des rois « Ange » de Arnaud Delmontel

Le chef Arnaud Delmontel propose une jolie galette la galette « Ange », Pate feuilletée au beurre AOC, frangipane, zestes de citron, pavot. (Fève Toupie)

Trois autres galettes sont également disponibles pour l’Epiphanie, la Galette des rois frangipane, la Galette des rois Chocolat, Galette des rois Caramel

Ces créations sont disponibles dans les 4 boutiques parisiennes de Arnaud Delmontel, tout savoir sur le site officiel ici

Les récompenses de Arnaud Delmontel : Pâtissier de
l’année 2006 par le guide champerard et et Pudlo paris;  Meilleur millefeuille de Paris au concours de la fédération des pâtissiers ; et 1er prix du concours  » Stars et Métiers* « , catégorie  » innovation « .