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Shopping sucré pour une Chandeleur 100% bio avec Jardin BiO'

Publié le 27 janvier 2015 par Bioaddict @bioaddict
La Chandeleur, c'est le 2 février ! Voici quelques astuces pour des recettes savoureuses et un petit shopping de produits sucrés sains et gourmands Jardin BiO' pour vous régaler avec de délicieuses crêpes bio. 1/7 Shopping sucré pour une Chandeleur 100% bio avec Jardin BiO' Shopping sucré pour une Chandeleur 100% bio avec Jardin BiO'     Farine de blé blanche T65 Jardin BiO'...

Farine de blé blanche T65 Jardin BiO'

Les grains de blé utilisés pour cette farine ont subi un raffinage plus limité qu'une farine classique très blanche (T45 ou T55). Elle contient ainsi davantage d'éléments minéraux tout en restant facilement utilisable pour réaliser votre pâte à crêpes.

Prix indicatif : 2,15€ le sachet de 1kg en grandes et moyennes surfaces

Vous le savez peut-être, la chandeleur tient son nom de la fête des chandelles, Festa candelarum, qui célèbre la présentation de l'enfant Jésus au Temple de Jérusalem. Dans les églises, les torches étaient remplacées par des chandelles bénies que l'on conservaient allumées, autant pour signifier la lumière que pour éloigner le malin...

Pourquoi les crêpes ? On dit que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l'hiver sombre et froid...
La fête de la Chandeleur est un symbole de prospérité, une fête qui célèbre la lumière, la purification, la fécondité... et un peu la gourmandise !

Pour préparer et déguster vos crêpes lors de la Chandeleur, privilégiez les ingrédients bio !

Vous trouverez ci-dessus un diaporama de produits de la marque Jardin BiO' que vous trouverez facilement en grandes et moyennes surfaces. Des produits à découvrir également sur le site www.jardinbio.fr et que vous pouvez commander sur le site www.leanatureboutique.com/fr.

Idées recettes

Les "petits plus" à ajouter dans la pâte à crêpes selon ses goûts :

- quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
- une pincée de sel de guérande
- quelques cuillères à soupe d'huile de tournesol bio
- un sachet de sucre vanillé bio
- un peu de Suc' de coco Jardin BiO' (élaboré à partir du nectar des fleurs du cocotier)

Astuce : pour sucrer vos crêpes, utilisez le sirop d'agave Jardin BiO' ! Fabriqué à partir de la sève d'agave bleu du Mexique, ce sirop permet grâce à son fort pouvoir sucrant d'avoir la même saveur sucrée que du sucre blanc raffiné, et ce pour une quantité nettement inférieure. De ce fait, il convient parfaitement aux personnes souhaitant surveiller leurs apports en sucres.

Comment éviter le lactose dans la pâte à crêpes ? vous pouvez remplacer le lait de vache par du lait végétal (lait de soja ou encore lait de riz).

Est-il possible de réaliser une pâte à crêpes sans oeufs ? oui ! et en plus vous ne verrez aucune différence au goût ou à la texture une fois les crêpes cuites.

Ingrédients et recette pour une pâte sans oeufs : 250 g de farine - 50 cl de lait - 2 sachets sucre vanillé - 50 g de beurre. Recette : Mélanger la farine avec le lait, puis ajouter le beurre fondu et le sucre vanillé et remuer pour retirer les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes.

Et pour déguster vos crêpes, choisissez du cidre bio !

Bonne Chandeleur à tous !

ME


  •     Farine de blé blanche T65 Jardin BiO'    
  Les grains de blé utilisés pour cette farine ont subi un raffinage plus limité qu'une farine classique très blanche (T45 ou T55). Elle contient ainsi davantage d'éléments minéraux tout en restant facilement utilisable pour réaliser votre pâte à crêpes.  
   Prix indicatif : 2,15€ le sachet de 1kg  en grandes et moyennes surfaces
  •     Suc' de coco bio Jardin BiO'    
  Elaboré à partir du nectar des fleurs du cocotier, le suc' de coco remplacera à merveille le sucre classique de canne dans votre préparation pour crêpes en apportant une note gourmande et originale.  
   Prix indicatif : 3,95€  le sachet de 200g en grandes et moyennes surfaces et sur le site  www.leanatureboutique.com
  •   Confiture de framboise bio Jardin BiO'   
  Retrouvez la saveur authentique des bonnes framboises du jardin cueillies à pleine maturité pour libérer toutes leurs saveurs. La confiture de Framboise Biofruits Jardin BiO' est allégée en sucres et est composée à 50% de fruits, pour plus de goûts !  
  A savoir : les confitures Jardin BiO' sont élaborées dans la conserverie Jardin BiO' située au coeur du département du Lot-et-Garonne. Elles sont toutes garanties sans Bisphénol A (BPA).  
   Prix indicatif : 3,35€ le pot de 320g  en grandes et moyennes surfaces et sur le site  www.jardinbio.fr
  •     Pâte à tartiner bio chocolat noisette Jardin BiO', sans huile de palme    
    Des noisettes, du cacao, du beurre de cacao, du lait, de l'huile de tournesol, du sucre de canne, de la véritable vanille Bourbon : des ingrédients biologiques sélectionnés avec soin pour offrir un goût savoureux et une texture onctueuse.  
  Le + nutrition : la pâte à tartiner Chocolat noisette Jardin BiO' compte 5.7 g d'acides gras saturés pour 100 g contre 10.9 g pour 100 g dans le Nutella. Bonne nouvelle pour les gourmands !  
      
   Prix indicatif :   3,69euros le pot de 350g  en grandes et moyennes surfaces et sur le site  www.jardinbio.fr
  •    Sirop d'agave bio à l'érable de Jardin BiO'   
  le sirop d'agave à l'érable offre une alliance subtile de deux saveurs : corsée pour l'érable et celle plus douce de l'agave. Il est idéal pour accompagner les crêpes.  
   Prix indicatif : 4,50€   la bouteille de 180ml  en grandes et moyennes surfaces et sur le site  www.leanatureboutique.com
  •     Confiture bio églantine, mûre, cassis de Jardin BiO'    
   Prix indicatif :   3,50 euros le pot de 320g  en grandes et moyennes surfaces et sur le site  www.leanatureboutique.com
  •     Confiture de Rhubarbe Jardin BiO'    
   Prix indicatif : 3,25€   le pot de 320g  en grandes et moyennes surfaces et sur le site  www.leanatureboutique.com


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