Les vertus de la Marjolaine… (merd-kouche) en arabe.

marjolaine

la marjolaine (Origanum majorana) est une plante vivace de la famille des lamiacées, aromatique et ligneuse d’environ 60 cm de hauteur, ses feuilles ovales de couleur vert grisâtre, de 2 cm de longueur; ses petites fleurs rosées ou blanches groupées en épis. Les sommités fleuries sont récoltées de juillet à septembre.

Espèce originaire de l’est du bassin méditerranéen.

Elle est utilisée en art culinaire pour ses qualités aromatiques et en phytothérapie.

Autres noms : origan des jardins, marjolaine à coquilles, marjolaine des jardins, marjolaine officinale et origanum majorana en anglais.

PARTIES UTILISÉES En phytothérapie : les feuilles fraîches ou séchées.

Ses propriétés médicinales :

• calme les douleurs musculaires, articulaires, crampes, courbatures, et les règles douloureuses.
• un tranquillisant du système nerveux.
• nervosité, dépression, anxiété, insomnies et aux migraines.
• troubles digestifs, spasmes intestinaux, flatulences, ballonnements, diarrhées, nausées et stimule l’appétit
• régule la tension artérielle.
• nettoie les voies respiratoires.( En inhalation)
• un antiseptique efficace contre les aphtes, maux dentaires, la gingivite et autres infections touchant la bouche.
• apaise les foulures et les douleurs articulaires.
• soigne les plaies superficielles.
• problèmes respiratoires.
• Calme les accès de toux
• en cas d’asthénie.
• En génécologie :la marjolaine fait baisser le FSH

Précautions d’emploi de la marjolaine

Respecter des doses indiquées est indispensable pour éviter les risques d’intoxication.

CONTRE-INDICATIONS :

Déconseillér chez les enfants en bas âge, les femmes enceintes ou allaitantes et ceux allergiques à cette plante.

En cuisine : pour saupoudrer la pizza, relever un poulet, un rôti …pour aromatiser de nombreuses préparations culinaires.

Notice :pour toute posologie,découvrez les brochures de recette dans mon nouveau site : //topbioshop.wordpress.com

Amicalement à vous !

mustapha

Mustapha