Un jardin dans les Appalaches - Barbara Kingsolver

Par Ivredelivres

Fête des mères, des pères, comment faire plaisir à un(e) écologiste en mal de sobriété heureuse ?

Et bien en lui offrant un livre sympa mais en version poche (moins d'euros et moins de papier parfait pour l'empreinte carbone)

Celui que je vous propose n'est pas récent du tout mais je m'y suis replongée pour vous avec délices car non seulement vous y apprendrez comment réussi votre verger, votre potager mais en prime vous aurez droit à quelques recettes.

Un pari celui d'une famille qui désireuse de changement s'installe dans une ferme des Appalaches avec l'idée folle de se nourrir avec ce qu'ils feront pousser ou ce que pourront leur fournir les fermiers des environs.

Ciel des locavores ces drôles de petites bêtes qui ne mangent que les légumes et fruits de saison et qui ont poussé sur place.

Les expériences de nos fermiers en herbe ne sont pas toujours couronnées de succès mais ils s'accrochent. Mari et filles ont participé totalement à l'expérience et à la rédaction du livre. Un livre qui donne des idées et des envies.

Ce livre là je vais tout de suite l'offrir à Aloïs qui a déjà le jardin, le potager, les bocaux, et qui en un tour de mains peut concocter un repas de roi et vous donner la recette.