Qian Shi : la graine d’Euryale

Les graines d'euryale viennent de l'Euryale Ferox, qui est une plante à fleur classifiée dans la famille des nénuphars (parfois appelée nénuphar épineux), mais qui est la seule espèce de la famille des Euryalaceae. Contrairement aux autres nénuphars, la graine de pollen du Euryale à trois noyaux.
Cette plante produit des graines riches en amidon qui sont comestibles. Elle est cultivée pour ses graines principalement en Chine, au Japon et en Inde. Les chinois cultivent cette plante depuis plus de 3000 ans.

En médecine chinoise la graine d'euryale tonifie la rate grâce à sa saveur douce et sa saveur astringente permet de stabiliser les reins. De plus, c'est l'action de tonification de sa saveur douce qui lui permet d'éliminer l'humidité traitant ainsi la diarrhée et les douleurs abdominales. Sa saveur astringente stabilise les reins permettant de maintenir le Qi des reins et de la vessie et ainsi, traite les " fuites " comme les pertes vaginales, l'incontinence urinaire, les spermatorrhées ...

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Nom chinois

Qian Shi (Qiàn Shí; 芡实)

Nom pharmaceutique

Euryales Semen

Espèces botaniques standards

Euryale ferox Salisb.

Autres noms

Ji Tou (鸡头)
Ji Tou Shi (鸡头实)
Tao Qian Shi 刀芡实
Su Qian (苏芡)

Partie de la plante

Graine

NatureNeutre SaveurDouce, astringente Tropisme (entre dans les méridiens du : )

Reins, rate

Description brève

Tonifie et stabilise la rate et les reins, élimine l'humidité.

1) Renforce la rate et stoppe la diarrhée

• Lors de diarrhée chronique causée par une faiblesse de la fonction de transformation et de transport de la rate, ce qui entraine une accumulation interne d'humidité.
• Pour la diarrhée de l'enfant

2) Stabilise les reins et fixe le Jing (Essence)

Lors de vide de Qi des reins avec pour symptômes :

• Spermatorrhée
• Éjaculation nocturne
• Éjaculation précoce
• Mictions très fréquentes
• Incontinence urinaire
• Énurésie

3) Élimine l'humidité et stop les pertes

Lors de pertes vaginales en raison d'un vide ou d'humidité-chaleur.

Qian Shi est contre-indiqué chez les personnes qui ont des difficultés soit à uriner soit à déféquer.

De 9 à 15g, standard 5g

Effets pharmacologiques

La graine d'euryale peut être utilisée pour traiter la protéinurie qui est la présence de protéines dans l'urine, qu'elle soit physiologique ou pathologique. On parle parfois d'albuminurie.

Qian Shi contient des protéines, matières grasses, calcium, phosphates, amidon, carotène, glucides, vitamine C et fer.

Quelques combinaisons

Contre un vide de rate avec diarrhée chronique, la graine d'euryale peut être combinée avec : Lors de vide de reins avec spermatorrhée et polyurie :

Jin Ying Zi - 金櫻子 (Fructus Rosae laevigatae)

Contre l'humidité-chaleur dans le foyer inférieur avec pertes vaginales :

• Huang bai - 黃柏 (Cortex Phellodendri)
• Che Qian Zi - 車前子 (Semen Plantaginis)

La consommation de la graine d'euryale (Qian Shi) pendant la grossesse est autorisée.

Les graines d'euryale contiennent de l'amidon similaire à la marante, et sont utilisés comme nourriture notamment durant la maladie avec faiblesse digestive.

Différence entre graine d'euryale et la graine de lotus

Ces deux herbes tonifient et retiennent, elles ont une saveur douce et astringente ainsi qu'une nature neutre. Toutes les deux entrent dans le méridien de la rate et des reins pour tonifier ces organes et traiter la diarrhée chronique et les spermatorrhées.
La graine d'euryale (Qian Shi) élimine en plus l'humidité et est meilleure pour traiter les syndromes de vide dans lesquels l'humidité prédomine, comme lors de pertes vaginales.
La graine de lotus (Lian Zi) nourrit le cœur, rétablit la communication entre le cœur et les reins et traite les saignements utérins incessants, ce que ne peut pas faire le graine d'euryale.