Magazine Environnement

Sirop de Sureau

Par Michel_lezat
En pleine floraison il y a quelques semaines, les fleurs de sureau m'ont données envie de faire du sirop. J'ai trouvé plusieurs recettes sur Internet. Celle qui m'a le plus inspirée est sur ce site :
http://cookingout.canalblog.com/archives/2014/05/19/29902245.html
j'ai suivi scrupuleusement la recette, tant en nombre d'ombrelles de fleurs à ramasser,
Sirop de Sureau
que de citron, sucre, eau et temps de préparation :
Sirop de Sureau
et en final nous avons dégusté...
c'est doux, très rafraichissant, avec un gout proche de celui du litchi. Bref on adore !
Sirop de Sureau 
Prochaine étape, lorsque les fruits de sureau seront là... la confiture de sureau.

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Michel_lezat 103 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte