Gourmandise/Food : Le thé glacé Ispahan

Pierre Hermé présente le thé glacé Ispahan. Un thé noir parfumé au letchi, framboise et rose.

Pierre Hermé propose un mélange de thés noirs de Chine et de Darjeeling parfumés à cette saveur fétiche. Le thé Darjeeling offre un « corps » léger et une couleur pâle. Son goût se caractérise par des arômes floraux, une certaine amertume (par l’action des tanins libérés lors de son infusion) et une note épicée de muscat.

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