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Gourmandise/Food : Exubérante pêche

Publié le 30 août 2015 par Framboise32

 

Exubérante pêche est une création de la chef pâtissiere Claire Damon, Des gâteaux et du pain. 

Le fruit est à peine coupé pour conserver la richesse de son jus et son goût subtil. La pâte est feuilletée, garnie d’une crème d’amande et confit de fruit

Copyright des gâteaux et du pain

Copyright : des gâteaux et du pain

28 € pour 4 ou 5 pers


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