Son talent s'est d'abord fait connaître grâce aux médias sociaux, tremplin qui lui a permis de décrocher le titre de miss sushi auprès de Ricardo puis d'animatrice de l'émission Sushi à la folie sur les ondes de Zeste. Elle est l'auteure du livre à succès Sushi à la maison et c'est le 9 septembre dernier qu'elle a lancé son deuxième ouvrage Tartare à la maison. 
Dans ce nouveau livre, elle propose des recettes de tartares qui ont l'air ô combien appétissantes! Vous pourrez y retrouver des tartares de poissons, de fruits de mer, de viandes, de fruits & légumes, etc. J'ai goûté à quelque-unes de ses recettes lors de l'événement et la fan de tartares en moi a été plus que satisfaite! Son ouvrage renferme également des anecdotes ainsi que des trucs et astuces pour plusieurs recettes. Je trouve que ça ajoute vraiment une petite touche personnelle au livre. C'est un peu comme si la chef sushi cuisinait à nos côtés! Vous pourrez aussi découvrir dans les dernières pages des cocktails conçus par le mixologue Johann Gosparini et des accords mets-vin par la sommelière Marie-Hélène Boisvert.
Afin d'appuyer la sortie de son nouveau livre, Geneviève lance cette année sa propre mayonnaise épicée, parfaite pour des sushis, des frites ou des crudités, en plus d'être une base à tartare à ajouter à un poisson ou à une viande. Vous pourrez retrouver ces deux produits dans un IGA près de chez vous, puisque la créatrice en est désormais ambassadrice!Si vous souhaitez obtenir plus d'information sur Geneviève Everell et sur son entreprise Sushi à la maison, je vous invite à cliquer ICI. Finalement, vous pourrez retrouver le livre Tartare à la maison dans plusieurs librairies partout au Québec ou sinon, vous pouvez l'acheter en ligne juste ICI. Celui-ci est au coût de 26,95$. Alors, prêts à préparer des bouchées de bonheur?Emmanuelle xox
Ayant toujours adoré le domaine des Arts et des Lettres, Emmanuelle étudie présentement à l'Université de Concordia en communication, domaine dans lequel elle rêve de faire carrière un jour! Outre le volet académique, elle s'intéresse à la mode, aux voyages, aux sorties entre amis ainsi qu'au bien-être et à la santé. Bref, elle aime la vie tout simplement et les petits plaisirs quotidiens qu'elle lui procure! Sa phrase fétiche: "Quand on veut, on peut!" Vous pouvez la suivre sur Instagram (emmacote3), Twitter (@CoteEmma3) ou Pinterest (coteemmanuelle3).
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