Claus, un cadre cozy où commencer la journée

Aujourd’hui je suis allée chez Claus, une adresse que j’avais testé il y a bien longtemps et que je vous avais recommandé dans un précédent article. Une épicerie fine du petit-déjeuner, c’est adresse est toujours complète même en semaine, j’ai bien fais de réservé même si nous étions que 2 un mercredi matin.

L’adresse à également ça petite boutique juste opposée au café. La preuve que ça marche et les français reprennent de bonnes habitudes alors qu’ils avaient pour habitudes de se contenter que d’un café le matin. Bon après il y a énormément d’anglophones chez Claus, l’adresse attire également les touristes mais d’un autre côté qui ne serait pas tenter en passant devant les devantures du restaurant et de la boutique? La boutique propose les gâteaux maisons à emporter et également des produits fins tel que des granolas bios, du lait végétal, des confitures bio, du thé haute-gamme…

Le quoique c’est la hausse énorme sur les formules, il y a 2 ans de ça la formule Claus à 18,50€ me semblait déjà chère maintenant elle est passé 25,50€ ce que je trouve grave abusé. Donc afin de négliger personnes à Noel en trouant mon budget chez Claus je me suis rabattue sur les pâtisseries à la carte.

Dernièrement je suis à fond dans les scones depuis que j’ai goûté les scones végétalien du Shangri-La. Donc au petit-déjeuner j’ai opté pour un muesli avec fromage blanc et fruits rouges ainsi que deux scones servis avec crème fraîche et confiture bio et pour accompagner un chocolat chaud épais. La grosse gourmande quoi… Avec ça j’étais bien calée et j’en ai eu pour 18,90€ et je pense que la barre de céréale maison m’aurait contenté à la place du muesli. Aussi le granola avec l’air juste dingue! Très crunchy avec plein de noisettes.

L’adresse est très jolie et épurée au rez-de-chaussez et plus cozy à l’étage, le service est agréable et attentionné. Je vous conseille cette adresse en semaine, je pense que c’est trop la folie le weekend et surtout pensez à réserver.