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Coffee club, de la cuisine américaine très réussie

Par Parisiennenord @ParisienneNord
Après 25 ans d'expérience et 3 restaurants parisiens, John Goldstein a ouvert le Coffee Club, en famille, avec son épouse Allison et leurs enfants Anna et Dylan.
Coffee club, de la cuisine américaine très réussie
Dans un décor de dinner américain des années 50/60, vous aurez l'occasion de déguster des plats 100% US, un peu revisités.
Nous avons eu l'occasion d'y diner il y a plusieurs semaines et nous y avons passé un très bon moment. C'est très convivial et l'accueil est chaleureux, avec une clientèle principalement de quartier et toutes catégories (en famille, entre amis, jeunes et moins jeunes).
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Côté cuisine, la famille Goldstein s'est rapproché de Carrie Solomon, une américaine installée à Paris depuis une dizaine d'années et qui a écrit un livres de recettes US familiales: “une américaine à Paris”. Elle a entièrement pensé la carte et tout est fait maison... ça se voit et ça se sent!
Coffee club, de la cuisine américaine très réussie
En entrée, nous avons pris un avocado toast. C'était l'occasion car nous n'en avions jamais mangé. Ensuite, le Parisien a pris un burger au poulet croustillant, généreux et très savoureux. De mon côté, j'ai opté pour un classique mais rarement réussi, à savoir la Chicken Caesar Salad. Une recette en apparence simple mais que j'ai rarement trouvé à mon goût jusqu'à celle goûtée au Coffee Club. Il n'y a rien à redire. Elle est parfaite et très généreuse en poulet.
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Nous n'avons pas pu résister à la carte des desserts avec deux classiques: le cheesecake et le carrot cake. Là encore, nos papilles étaient ravies.
Coffee club, de la cuisine américaine très réussie
A aucun moment, nous n'avons été déçus par nos plats. De nombreux mets à la carte nous ont fait de l'œil alors nous ne manquerons pas d'y retourner.
Si vous souhaitez goûter une cuisine typique, faite maison, dans une ambiance cosy et conviviale, le Coffee Club est l'adresse qu'il vous faut.
Coffee club, de la cuisine américaine très réussie
Coffee Club87 rue d’Assas, Paris 6eM° VavinTél. : 01.43.29.87.87
Ouvert tous les jours : du mardi au vendredi, de 8h à 2h ; le samedi, de 11h à 2h ; le dimanche, de 11h à 18h et le lundi, de 8h à 18h.
Entrées, de 6€ à 13,50€Plats, de 12,50€ à 15,50€Desserts, de 6€ à 8,50€
Crédit photos : ©La Parisienne du Nord

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