Après avoir cuisiné pour son mari Nino Ferrer pendant 30 ans, ainsi que pour ses enfants et ses amis ou encore ses voisins, Kinou Ferrari vient de publier chez La Fanfare, un livre intitulé tout simplement Kinou cuisine.
Loin des livres de recettes traditionnels, Kinou parle directement aux lecteurs et détaille des plats simples et conviviaux. Ici, pas de durée de cuisson ou de température du four, mais elle incite à cuisiner au ressenti.
Entre plats et accompagnements, sauces pour les pâtes ou encore boissons, vous découvrirez au fil des pages de nombreuses idées pour faire plaisir à vos convives.
Prenez aussi le temps de lire les notes additionnelles en fin d’ouvrage, elles sont très enrichissantes.
Kinou cuisine, Editions La Fanfare, 144 pages, 20€.
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