Russie-Mongolie, Part 3 : Moscou, de bonnes adresses pour manger !

Contrairement à ce que l'on pouvait imaginer, on a réellement bien mangé à Moscou :-) !
Nous avons trouvé quelques très bonnes adresses que je vous recommande vivement :

Café Pouchkine
Voilà le restaurant que je ne voulais pas manquer, une institution moscovite !
Ce lieu très classique propose la meilleure cuisine russe de la ville,
l'endroit idéal pour une première approche de la gastronomie russe.
C'est un peu cher donc nous avons privilégié la simplicité : bortsh et assiette dégustation avec boeuf strogonoff, pelminis et poulet pané. On a fini avec un délicieux gâteau comme on peut en trouver au salon de thé Pouchkine de Paris !

C'est chic, raffiné et le service est impeccable !
Tverskoy Blvd, 26А, Moscou
cafe-pushkin.ru/en/

  

Lavka Lavka
Mon coup de coeur à Moscou !

Un vrai concept de restaurant bio et locavore (produits locaux, frais et de saison).
A la carte : des plats typiques modernisés à base de produits frais venant
de plusieurs fermes bio russes sélectionnées par le chef. 
J'ai beaucoup aimé lire le détail de la carte expliquant d'où viennent chaque produit, avec le nom des agriculteurs.
C'était succulent ! 
En plus le cadre est très agréable au fond d'une cour, près de l'avenue Petrovka, en plein centre de Moscou. 
Il existe une épicerie qui vend tous ces beaux produits ! Si je retourne à Moscou, j'y cours sans hésiter !
Petrovka St., 21-2, Moscou 
Trip advisor

   

Varenichnaya No1
La rue d'Arbat est pleine des restaurants en tout genre, plus ou moins touristiques et plus ou moins raffinés...
J'avais repéré ce restaurant particulier pour son ambiance soviétique ! Parfait pour déguster les plats russes typiques !

Au menu : salade russe (hareng, betterave, pomme de terre), vareniki et pelmini,
les fameux raviolis russes, vatrouchka (gâteau au fromage) et vodka !
J'ai adoré l'ambiance, tout est dans les détails :-) et les serveuses étaient adorables !
Arbat St., 29, Moscou 
Trip advisor

  

Fresh
Le meilleur restaurant végétarien de Moscou selon tripadvisor.
Et franchement, il mérite sa réputation ! 

Un resto très moderne, déco design et chaleureuse,
de très bons produits frais pour des salades et des jus qui font du bien !
Le tout à prix raisonnables.
Bolshaya Dmitrovka St, 11, Moscow
Trip advisor

Resto près du marché Ismaïlovo

Pas évident de trouver où bien manger près du marché Ismaïlovo...
Ce n'est pas vraiment le lieu où les restaurants pullulent... 
Mais on a beaucoup aimé ce café où l'on s'est fait un bon brunch à base de crêpes,
de fruits et de sandwichs frais. 
Simple mais délicieux !

Je n'ai pas retrouvé le café sur Internet mais voici une image Google maps qui peut vous permettre de le repérer si besoin... 
http://bit.ly/1Jv0Kav
C'est le café à la devanture beige, avec des parasols !

La cuisine russe m'a beaucoup plu. J'ai mangé plusieurs soupes excellentes, du caviar rouge (de saumon) à tomber, pas mal de crêpes, de bons beignets et gâteaux... J'ai aussi découvert le sarasin, souvent proposé en accompagnement, une révélation ! En France, on n'en trouve que dans les magasins bio mais je me suis empressée d'en acheter !