Aujourd'hui, un petit plat rapide, simple avec lequel je me suis régalée ce midi.
POUR 2 PERSONNES
2 t de foie de veau (ou de boeuf)
1 cs de moutarde
2 CS de vinaigre de fruits (framboises, mangues...au choix)
sel et poivre
Faire chauffer une poele antiadhésive et y faire dorer les tranches de foie.
Retourner, badigeonner de moutarde,laisser la 2eme face.
Deglacer la poele avec le vinaigre de fruits.
Servir le foie nappé du jus de vinaigre.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble