Et dire que je connais cette recette depuis mon second séjour en expatriation.....le rougail saucisse m'avait été raconté par une jeune femme dont le conjoint était originaire de l'île de la Réunion et disait-elle, délicieux accompagné d'un rougail tomate & combava .... je l'accompagne avec un rougail " tout couleur " appris avec une autre amie qui elle avait séjourné à Maurice et depuis que je vis dans l'océan indien je n'en ai jamais parlé de ce fameux rougail saucisse ! la hchouma comme on dit chez moi !
Un plat plein de soleil et qui réchauffe !
Chai Dumè http://chaidume.fr/
Jeu de briques
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Pacman
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