Comment parvenir à manger de la brandade de morue, lorsque l'on ne trouve plus une pomme de terre sur l'île ?
eh bien comme d'habitude, on s'adapte..... expatriée depuis longtemps dans des contrées plus ou moins approvisionnées, j'en ai l'habitude ; mais ne croyez pas surtout qu'à la maison on mange plus souvent des merles que des grives...... 😉
la preuve avec cette recette de ragout de morue au olives noires et poivre vert.... délicieuse et très goûteuse !
retrouvez l'histoire du petit grain de poivre des Comores ! (clic)
Ragout de morue au olives noires et poivre vert
une recette simple, économique et délicieuse entre morue et macaronis....
Chai Dumè http://chaidume.fr/
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