Foodies : Direction Abitibi !

Fraîchement revenue d'un voyage de presse lifestyle en Abitibi, first things first, je me suis donnée pour mission de vous relater quelques-unes des meilleures expériences culinaires de mon séjour. Par ici les foodies, je vous transporte du côté de l'Abitibi pour y découvrir quelques adresses à ajouter à votre carnet de voyage pour votre prochain séjour dans l'Ouest de la province.

Ô Thaï810 3e AvVal-d'Or, QC J9P 1S9(819) 874-8424restaurantothai.ca

Ô Thaï, le restaurant thaïlandais par excellence à Val-d’Or,  offre un menu garni de spécialités asiatiques, unmélange subtil de saveurs salées et sucrées qui font voyager au cœur de la Thaïlande. Ouvert de jour comme de soir, ce sympathique restaurant branché propose entre autre, de succulents rouleaux impériaux et cette grande soupe tonkinoise, ci-haut, qui m'a réchauffé le coeur jour 1 de mon escapade. 

Menu complet ICI.

Amalgame Pub Urbain652 1re Ave OAmos, QC J9T 1T4(819) 732-3228amalgame.pub
Je ne peux résister une soupe à l'oignon lorsque j'en croise une... Quelle découverte que ce plat réconfort revisité offert à l'Amalgame Pub Urbain de la ville d'Amos ! La formule revue est présentée sous forme de soupe-repas ; saucisson chorizo et flanc de porc braisé dans un bouillon (exquis!!!) à la bière rousse. Miam! cette soupe vaut à elle seule le roadtrip croyez-moi ! Menu complet ICI.

Choco Mango664 3e AvVal-d'Or, QC J9P 1S5(819) 824-4080choco-mango.ca

C'est l'unique propriétaire de Choco-Mango, Mme Coronado Mijangos qui nous a accueillis lors d'une visite dégustation. Prenez le temps de lui parler, vous serez émerveillés par son dévouement dans l'élaboration de produits qu'elle peaufine méticuleusement jusqu'à l'obtention de la recette parfaite. Coup de coeur pour sa boîte de chocolats élaborés dans l'idée d'un appariement vin-chocolat! Une superbe idée cadeau à offrir à l'hôtesse de votre prochain souper entre copines. En plus d'une vaste gamme de chocolats offerts à l'unité, Choco-Mango propose aussi un impressionnant comptoir de gelati maisons, bien entendu! Mme Mijangos confectionne également des gâteaux sur mesure. Plus d'informations ICI.

Microbrasserie Le Prospecteur585 3e AvVal-d'Or, QC J9P 1S6(819) 874-3377microleprospecteur.ca

En plus de leurs cinq bières de la série Régulière (coup de coeur pour la "tête de pioche" de style IPA), à chaque visite à la microbrasserie Le Prospecteur, on y retrouve des bières de la gamme Saisonnière, des bières vieillies en barriques issues de leur chai, du cidre de pomme, du kombucha ainsi que des bières de leurs amis de d’autres microbrasseries. J'ai adoré l'endroit, l'ambiance conviviale et surtout la boutique adjacente au restaurant, trouvez-la en ligne ICI. Mon seul regret: m'être frappée à la porte de la boutique qui fermait ses portes à 18hres, consultez l'horaire avant votre visite. Le logo de la microbrasserie fait directement référence à la richesse de la région: les mines, il est si beau! Menu complet ICI.
Alors les foodies, vous m'en redonnez des nouvelles ?Alexïs xoRédactrice en chefNaNa Toulouse