Vous aussi vous aimez le week-end pour son traditionnel brunch qui permet de débuter la journée en douceur? Si oui, je vous parle de deux super adresses dans le 3ème et dans le 11ème (toutes les deux à proximité de République)!
Connaissez-vous le groupe de restaurants italiens à tomber par terre Big mamma?
East mamma, Obber mamma ce sont eux! Eh bien, un petit nouveau a fait son apparition dans les ruelles parisiennes : c’est le Biglove caffè, un café/restaurant 100% gluten free et délicieux.
L’adresse propose des brunch à prix raisonnables toute la journée (et ça c’est vraiment cool, car le brunch on aime ça à la folie)! Mais ne vous inquiétez pas pour les aficionados du lunch vous retrouverez également les classiques de la maison : pizza, pâtes à la truffe, burrata, ricotta au miel… Bref toute une série de plats qui mettent l’eau à la bouche!
Avec le Biglove caffè, on plonge dans une ambiance « épicerie à l’ancienne », et ce dès l’entrée avec sa devanture verte olive, ses guirlandes de jambons de pays, d’ail et d’épices qui sentent bon le soleil d’Italie.
A l’intérieur, on adore la superbe machine pour torréfier le café, les étagères de bois qui croulent sous les bocaux de citrons confits, de liqueur de fruits, de pâtes faites maison.
Les murs sont effet « pierres de taille », les banquettes en cuir orangé, l’ambiance est un peu tamisée, super chaleureuse, avec un grand comptoir où on peut admirer les brioches toutes chaudes et les énormes cookies qui sortent du four!
Énorme coup de coeur également pour la vaisselle émaillée et fleurie, marque de fabrique de la maison et tellement jolie qu’on a envie de la prendre en photo sous toutes les coutures.
Sinon concernant la carte du brunch il y a le choix : brioche moelleuse et confiture maison, pain perdu, avocado toast, oeufs Bénédicte, poivrons farcis, oeufs pochés à la truffe et bien sûr les fameux et énormes pancakes aux fruits et à la ricotta! Un vrai délice!
Les boissons sont également au rendez-vous avec des jus de fruits healthy, des bloody mary servis dans de petites bouteilles individuelles à l’ancienne avec un brin de romarin, des expresso bien serrés et aussi des Bicerin Gianduja : des shots de café avec une pointe de gianduja, surprenant!
C’est bon, c’est gluten-free et les prix restent raisonnables!
Le hic : ce n’est pas le brunch le plus copieux qui soit, alors je vous conseille de prendre plusieurs plats à partager. Les réservations ne sont pas possibles (comme avec tous les restaurants du groupe) donc mieux vaut venir assez tôt pour éviter la queue du dimanche en fin de matinée!
Biglove Caffè, 30, rue Debelleyme Paris 75003
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A quelques rues de là, on change complètement d’ambiance pour se retrouver catapulté dans les rues branchées de Brooklyn avec l’adresse Paperboy!
Un lieu cool et healthy où vous pourrez déguster de super formules faites maison et profiter d’un réveil en douceur après la grosse soirée de la veille.
L’ambiance est très chaleureuse et friendly : des plantes suspendues, un vélo, des vestes et casquettes street accrochées au mur, des produits typiquement américain sur les étagères.
On se sent comme à la maison, d’autant plus que l’équipe est de bon conseil et met le sourire dès le matin (loin de certaines adresses parisiennes où l’on ne se sent pas très à l’aise).
Au choix, plusieurs formules de brunch (et un pour les kids également), un jus de fruits frais à composer selon ses envies, une boisson chaude (café, chocolat chaud, thé détox au pamplemousse), un large assortiment de pain aux différentes saveurs et des petits bols de caramel et de beurre de cacahuète faits maison qui tuent (difficile de s’arrêter d’en manger avant que le premier bouton du jean ne lâche)!!
Pour ceux qui préfèrent définitivement le sucré, l’équipe de Paperboy a pensé à tout, car il y a également une formule rien que pour les sugar addicts, sinon il est vrai que les autres formules sont un peu pauvres en choix sucrés, ceci dit je me suis tellement vengée sur le beurre de cacahuète que je n’avais plus de place pour autre chose…
Tout est vraiment délicieux et très copieux pour 26 euros, ce qui reste raisonnable pour un brunch branché à Paris.
Le hic : ici non plus pas de réservation donc prévoir de ne pas venir trop tard ou d’attendre un peu avant d’avoir de la place…
Paperboy, 137 rue Amelot, 75011 Paris
Retrouvez leur compte Instagram très appétissant ici!
Vous connaissez ces deux adresses? Vous avez envie d’y aller?
Crédit photos : Samsha Tavernier
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