Gâteau à l’ananas wet-wet

Pour 8 avec 2 points par personne

:
100gr de farine
Edulcorant de cuisson en poudre
4 petits oeufs
2.5 yaourts à l'ananas à 0%
2cc d'extrait de vanille liquide
8 tranches d'ananas en conserve sans sucre ajouté

Dans un saladier, mettre la farine, l'édulcorant, les oeufs, les yaourts et la vanille. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

Dans un moule à manqué antiadhésif, verser la pâte.

Disposer les tranches d'ananas sur le dessus sans les enfoncer dans la pâte.

Enfourner 25 minutes en surveillant régulièrement la cuisson.