Tian de legume recette

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Tian de legume recette

Une délicieuse idée pour accompagner viandes et grillades. Ce tian aux légumes  recette que je vous recommande vivement. Des légumes savoureux et délicatement arrosés de leur jus.  ce tian est bien pratique, on peut le préparer à l’avance et le faire réchauffer

Je voulais partager cette recette pleine de vitamines et 100% healthy! Un tian de légume recette  d’été! J’adore avec ces jolies couleurs

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Ingrédients / pour 6 personnes

• 2 courgettes
• 3 tomates
• 3 grosses quenelles natures
• 2 gousses d’ail
• 1 grosse bûche de chèvre
• sel/ poivre/ basilic
• 100 g de coulis de tomates

PRÉPARATION

1. Couper les tomates, les courgettes, les quenelles et le chèvre en rondelles fines.
2. Hacher l’ail très finement.
3. Verser le coulis de tomates au fond d’un plat à gratin.
4. Disposer les rondelles de légumes, chèvre et quenelles les unes à côté des autres(à la verticale)en mettant 1 rondelle de chèvre pour 8 rondelles de courgettes( environ ).
5. Saler, poivrer, parsemer d’ail et de basilic. Verser un filet d’huile d’olive sur le plat.
6. Pour finir

   Mettre au four 25 minutes à 220° pour des légumes croustillants.

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