En 2015, 3 amis d'enfance font le pari de réinventer l'auberge de jeunesse, en ouvrant Les Piaules Belleville, concept à mi-chemin entre une auberge de jeunesse et un boutique hôtel :
- 4 chambres sur le rooftop, avec vue sur le Sacré Coeur et la Tour Eiffel
- Un bar proposant une sélection de produits français où se rencontrent touristes et parisiens
- Un lit superposé conçu spécifiquement pour les jeunes touristes : "Le Plumard"
Quelques mois plus tard Les Piaules reçoivent les honneurs des guides (Routard, Lonely Planet, Petit Futé) et de la presse internationale (The Guardian, Der Spiegel), et sont même élues meilleure auberge de France par le site HostelWorld en 2017.
Le succès des Piaules s'inscrit dans la tendance de l'hébergement hybride - offrir des prestations de boutique hotel à des tarifs d'auberge de jeunesse (30€ par nuit) - dont Les Piaules sont le fer de lance aux côtés de chaînes comme Jo&Joe et Generator.
Pour leur deuxième établissement de 192 lits, Les Piaules ont choisi une adresse d'exception : la place de la Nation.
Les Piaules profiteront ainsi de sa métamorphose prochaine. Forte de 3 ans d'expérience et plus de 100 000 clients accueillis aux Piaules Belleville,
l'équipe des Piaules prépare un établissement encore plus abouti répondant au mieux aux demandes des jeunes voyageurs :
- Restaurant bar en rooftop, proposant une sélection de produits Français
- Design par les architectes anglais Michaelis Boyd, à l'origine des hotels Soho House
- Bâtiment écoresponsable : construction bois et toiture végétalisée
- Un lit signature amélioré : Le Plumard 2
L'ouverture des Piaules Nation - projet soutenu par la Région Ile de France - est prévue au 1er trimestre 2021 .
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