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Les glaces Fenocchio dans Capital sur M6

Publié le 22 juillet 2008 par Sounie

Je ne pouvais pas manquer l'émission sachant qu'ils allaient parler DU glacier de la Côte d'Azur !!

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Si vous ne connaissez pas encore Fenocchio, sachez que ses glaces sont un pur délice, elles sont originales et surtout, faites avec des fruits frais achetés au Marché de Nice !

fruit

Rien à voir avec le concurrent qui utilise des préparations et fruits surgelés avec sucre et compagnie tout prêt, bref, aucun savoir-faire puisqu'il suffit de verser dans la machine et c'est prêt ! Forcément, les glaces sont un peu moins chères, elles sont bonnes, certes, mais rien à voir avec notre glacier préféré !

Chaque été, nous faisons le plein chez lui, nos favorites étant la glace au yaourt, la glace aux marrons avec morceaux de marrons glacés, la glace au Kinder avec des morceaux de Kinder chocolat, la glace au Nutella, celle au Bounty, et celle à la noix de coco. Sans oublier la banane avec laquelle nous faisons des milkshakes et les sorbets aux fruits frais : citron, griotte, pamplemousse, figue et melon.

Et si vous souhaitez tester des glaces plus originales, je vous conseille les sorbets tomate-basilic, olive noire, cactus, thym, violette et surtout lavande ! Moi je m'y suis aventurée, c'est meilleur que ce que j'imaginais mais franchement, seule la lavande m'a vraiment plu !

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Après vous avoir fait saliver, je vous donne les 3 adresses :
2 place Rossetti dans le vieux Nice et
6 rue de la Poissonnerie
sans oublier le labo de fabrication à La Gaude qui fait aussi terrasse.
Bonne dégustation !
femme


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