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Suivre une formation professionnelle à WSET pour devenir œnologue professionnel

Publié le 06 janvier 2021 par Unionstreet

Meta title : wset : le plus grand organisme de formation d'œnologie au monde

Meta description : wset : une formation professionnelle approfondie pour devenir viticulteur

Vous avez envie de devenir un œnologue professionnel et il vous faut un solide bagage pour réaliser votre rêve ? Pensez à suivre une formation au sein de wset. Un organisme spécialisé dans la formation d'œnologie. Vous obtiendrez un diplôme dans le domaine des vins et spiritueux reconnu internationalement.

WSET : une formation qualifiante pour tous les passionnés de vin

Cela fait des années que le wset ou Wine Spirit Education Trust propose une formation dans le domaine de vins et spiritueux. Cette formation est disponible dans plus de 70 pays et en plusieurs langues. Il s'agit d'une formation qui se divise en 4 niveaux. Vous pouvez choisir de commencer par un niveau supérieur si vous avez déjà initié à une formation de même type ou avez déjà eu une expérience professionnelle.

Wset vous permet d'apprendre la dégustation de vin et vous fournit les connaissances nécessaires en matière de vignobles et de cépages existant dans le monde. En effet, cette formation professionnelle est tout ce qu'il faut pour les personnes qui veulent s'exercer professionnellement dans le monde du vin.

Les niveaux de formation

Si vous envisagez d'aller plus loin en matière d'œnologie, sachez que la formation wset estcomposée de 4 niveaux. Plus vous passez un niveau, plus la durée de formation augmente.

Le niveau I

Il s'agit de la formation de base en matière de vins. Ce niveau est réservé à tous les débutants. Vous allez apprendre le vocabulaire nécessaire ainsi que la dégustation. La séance ne dure qu'une journée. Il faut, ensuite, un autre jour pour vous aider à vous connecter dans le milieu et approfondir vos connaissances.

Le niveau II

Ce niveau n'est autre qu'un niveau intermédiaire. Il permet d'approfondir tout que vous avez vu au niveau I. À ce stade, vous allez pouvoir perfectionner vos connaissances en termes d'étiquetage, de classement ainsi que les styles de vins. Vous pouvez tout de suite commencer avec ce niveau si vous avez déjà acquis autrement les compétences du niveau I.

Le niveau III

Il est impérativement nécessaire d'avoir suivi le niveau I et II avant de vous introduire au niveau III. Il est dédié aux experts dans le monde du vin. C'est à ce niveau que vous allez parler de la production du vin, les techniques de présentation et la qualité du vin.

Le niveau IV

C'est le niveau le plus qualifiant du wset. Les formateurs initient les amateurs de vin au commerce international et leur font connaître les plus grands vins du monde.

Comment passer la formation wset ?

Wset met à votre choix deux options si vous voulez suivre cette formation. Soit, vous optez pour la formation à distance, soit la formation en présentiel.

Se former à distance

Vous pouvez choisir de suivre une formation en ligne si vous n'avez pas la possibilité de vous déplacer fréquemment. Cela vous permet d'apprendre d'une manière flexible et économique. Cependant, vous devez obligatoirement vous initier à la dégustation de vin. Il faut, donc, inclure dans les frais de formation le prix de vin que vous allez devoir goûter.

La formation physique.

Wset a implanté de nombreux centres dans divers pays du monde. Vous pouvez y accéder pour suivre des cours présentiels. Cette option vous permet d'obtenir votre certification dans les plus brefs délais tout en bénéficiant de toutes les connaissances nécessaires issues de la formation. Vous aurez également l'occasion de déguster les vins dans les meilleures conditions.

Conclusion

La formation wset est une formation de référence en termes d'œnologie. Si vous voulez vous reconvertir dans le milieu professionnel, passer le wset est une excellente idée. Cette initiation vous donne l'opportunité d'approfondir vos connaissances et de perfectionner votre carrière dans l'Hôtellerie Restauration. La formation wset est une excellente façon d'apprendre le monde du vin et spiritueux.


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