Quels sont les piments les plus forts du monde ? Top 10 des plus forts au monde

Que ce soit dans la cuisine thaïlandaise ou réunionnaise, cuisines internationalement réputées pour les saveurs épicées et extrêmement relevées, les piments exercent une place de choix. Mais saviez-vous qu’il existe une échelle internationale, un classement du degré d’arrachage de G…, résolument sérieuse et basée sur la mesure scientifique de la teneur en « capsaïcine » le composé chimique responsable…