Thomas Bigourdan de la Distillerie de Camargue enrichi sa collection de cocktails prêts-à-servir. Après le N°1 Negroni et le Soho Negroni, place au Negroni Matador.
La distillerie de Camargue s'associe aux liqueurs de créateur H.Theoria et à la maison Dolin pour la création de ce cocktail. Negroni Matador bouscule les codes et les traditions, de la mixologie.
La recette du Negroni Matador ?
Liqueur Amour Matador de H.Theoria, vermouth rouge Dolin et Gin Bigourdan. Ils sont descendus à trois dans l'arène pour ce Negroni Matador prêt-à-servir. Ne vous laissez pas impressionner par sa robe sombre et son cœur épais. C'est un velours d'Amour Matador aiguillonné par le London Dry arlésien, dont les notes rondes et riches du vermouth viennent calmer l'impétuosité. Tout à son audace, la seule alternative qu'il tolère : une olive noire..
NEGRONI MATADORUne rencontre au détour des Rencontres de la Photo à Arles. Camille est cofondatrice de H.Theoria, maison française de spiritueux assemblant les arômes et composant des histoires de liqueurs inédites et personnelles aux goûts phénomènes. Thomas, créateur de Bigourdan - Distillerie de Camargue, distille le plus méditerranéen des London Dry Gin. Quand elle lui a proposé de marier sa liqueur Amour Matador et son Gin pour réinterpréter un classique des classiques, les arènes de la mixologie ont tremblé. Encore une dose de vermouth rouge de la maison Dolin, et le Negroni Matador était né.
50CL - 35,2 % ALC.VOL.
Dégustation et vente à la Distillerie de Camargue 12, rue Frédéric Mistral à Arles.
Vente en ligne sur bigourdan.com - Email [email protected]
Prix : 39€
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