Prévision des ingrédients des purées de légumes et CAGR
Selon les dernières recherches de Persistence Market Research, le marché des ingrédients de purées de légumes devrait connaître une croissance lente mais régulière en 2021-2031. La demande d’ingrédients pour purées de légumes connaîtra une croissance lente à court terme, avec des perspectives de croissance optimistes à long terme.Qu’est-ce qui stimule la demande d’ingrédients de purées de légumes ?
Le régime en purée est un régime à texture modifiée qui permet aux aliments d’avoir une consistance douce et semblable à celle d’un pudding. Avec la purée de légumes en jeu, il existe une possibilité d’augmenter sa valeur nutritive par simple ajout d’ingrédients, ce qui a entraîné une utilisation accrue non seulement pour les adultes mais aussi pour les bébés.
La demande croissante de produits végétaux en purée a conduit à la création de marchés pour la purée ainsi que ses additifs . Outre un certain nombre de fabricants déjà sur le marché fournissant des produits prêts à l’emploi, la tendance croissante des aliments faits maison ou transformés à la maison contribue à la croissance du marché des ingrédients de purées de légumes.
La commodité inégalée que les purées de légumes ajoutent à l’alimentation quotidienne, la prise de conscience croissante des avantages puissants que cette forme de légumes transformés offre dans la guérison et la prévention de tout degré de malnutrition et le contraste clair entre un régime liquide et en purée ont conduit à une augmentation de la demande. pour cette forme végétale et donc les ingrédients qui peuvent être facilement utilisés pour améliorer le goût et la nutrition.
Les aliments pour bébés susceptibles d’augmenter les ventes d’ingrédients de purées de légumes
Les avantages prouvés que cette forme d’alimentation offre à la croissance des bébés et sa consommation croissante ont incité les méga-acteurs de l’industrie à proposer une gamme de produits adaptée à offrir à leurs clients. De plus, le besoin toujours croissant d’aliments cuisinés, transformés et faits maison a amené ces acteurs à fournir également des ingrédients séparés dans le but d’ajouter de la saveur, de la nutrition, du goût et de la couleur.
Perspectives du marché des ingrédients des purées de légumes en Inde
Selon les données publiées par l’India Brand Equity Foundation du ministère du Commerce et de l’Industrie du gouvernement indien, l’Inde est le plus grand producteur, consommateur et exportateur d’épices au monde, produisant 75 des 105 variétés répertoriées par l’Organisation internationale de normalisation (ISO ) et représente la moitié du commerce mondial des épices. Au cours de l’exercice 2020, des épices d’une valeur de 3,62 milliards de dollars américains ont été exportées de l’Inde.
Un pays si accompli dans la production d’épices et d’autres nécessités telles que des ouvriers qualifiés et des avancées technologiques offre un avantage supplémentaire aux fabricants d’ingrédients de purées de légumes. De plus, le marché intérieur est dominé par la population végétarienne, ce qui représente une bonne opportunité commerciale pour les fabricants.
De plus, le taux de natalité en Inde est élevé, ce qui crée un marché pour l’utilisation en tant qu’ingrédients d’aliments pour bébés. La consommation de légumes est également élevée et le marché est toujours ouvert pour de nouveaux produits à base de légumes. Tout cela s’ajoute à des perspectives de croissance optimistes pour le marché des ingrédients en Inde.
Perspectives de la demande en Chine pour les ingrédients de purées de légumes
Selon les données, par rapport à 158 autres pays consommateurs de légumes, la Chine a la consommation de légumes par habitant la plus élevée jusqu’à 330 kg, la consommation mondiale moyenne de légumes par habitant atteignant environ 135 kg seulement en 2031. Cela illustre l’énorme potentiel pour la consommation de purées de légumes et d’ingrédients dans ce pays en développement.
La dépendance aux légumes dans l’alimentation quotidienne est élevée et devrait augmenter avec l’augmentation de la population du pays. Le véganisme croissant dans le pays peut également entraîner la création de nouvelles opportunités de marché. De plus, la quantité de nutrition et l’amélioration de la forme physique le rendent plus sain et attrayant pour la consommation.
Un simple changement dans la quantité d’ingrédients pour contrôler la saveur et la couleur offrant une liberté de contrôle et de choix aux consommateurs est très attendu pour assurer son expansion sur le marché chinois.
Qui sont les principaux fabricants et fournisseurs d’ingrédients de purées de légumes ?
Certains des principaux fabricants et fournisseurs d’ingrédients de purées de légumes comprennent
- Le groupe Hain Celestial Inc.
- Kiril Mischeff Ltd.
- SVZ Industrial Légumes et Fruits Ingrédients
- Dohler Gmbh
- Encore Fruit Marketing Inc.
- Kagome Co. Ltd.
- Ingrédient incorporé
- Ariza BV
- Nestlé SA
- F&S Produce Co Inc.
- Grünewald International
- Dennick FruitSource LLC
- Les Vergers Boiron
- Aliments gastronomiques pour bébés
- Hêtre-Écrou
- Autres.
De nos jours, les fabricants subventionnent la recherche et le développement pour découvrir plus de saveurs qui peuvent être obtenues par la simple utilisation des ingrédients des purées de légumes. Ils cherchent également à introduire leurs produits sur les marchés bien établis et nouveaux.
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