Petit guide de Cusco : les restaurants

Les bons restaurants ne manquent pas à Cusco et il y en a pour tous les portefeuilles. Le choix est difficile, mais ces restos ont fait l'unanimité auprès de nos amis :

$$$: Le Tunupa est situé sur la Place d'Armes, dans une grande maison décorée avec des céramiques de l'artiste Pablo Seminario. Il y a des plats internationaux et péruviens avec des mélanges originaux (ex : alpaca au Roquefort). Il y a un buffet tous les soirs pour environ 15$ US avec un spectacle traditionnel.

• Le plus : le concept buffet et spectacle
• Adresse: Portal Confituría 233 - 2e étage, Place d'Armes

$$: Le Pacha Papa est définitivement un des meilleurs restaurants pour découvrir les plats péruviens comme l'alpaga et le fameux cuy (cochon d'inde). Ici, c'est l'authenticité : un patio extérieur, des tables en bois, un grand four à bois et, d'après les dires du serveur, les mêmes techniques de cuisson depuis l'époque précolombienne.

• Le plus : le four à bois qui donne un goût extra à la viande
• Adresse: Plazoleta San Blas 120 - quartier San Blas

$$: Le Fallen Angel est un restaurant absolument unique en son genre. Son décor est digne d'un rêve rocambolesque. Des lits recyclés en chaises, des tables en aquarium, des cochons ailés au plafond, le tout dans un style lounge-café coloré. Une expérience à ne pas manquer!

• Le plus : une des décorations les plus originales qu'on ait vues dans nos voyages!
• Adresse: Plazoleta Nazarenas 221
• site internet

...Et n'oubliez pas, 10 à 15% de pourboire!

Où se loger à Cusco?

Voici des hôtels à Cusco qui offrent un très bon rapport qualité-prix, pour différents budgets:

Backpacker La Bo'M: en plus d'être le favori des backpackers grâce à sa délicieuse crêperie et l'accueil de Sarah, une expat française, cette auberge de San Blas est recommandée par Le Routard et le Lonely Planet pour son excellent rapport qualité-prix. Bon wifi et petit déjeuner de crêpe inclus! À partir de seulement 9 € en dortoir ou 23 € pour une chambre!

La Casona Real Cusco: pour plus de confort, voici un joli hôtel dans un style traditionnel situé sur une rue très calme, à deux pas de la Plaza de Armas. Très propre, eau chaude, bon wifi, excellent accueil, petit déjeuner inclus. À partir de seulement 55 € la nuit!

Hôtel Tierra Viva Cusco San Blas: c'est un hôtel charmant à San Blas, d'une gamme plus élevée avec des chambres assez amples, des lits très confortables, une belle décoration moderne avec quelques éléments traditionnels de Cusco, une cour intérieure, un petit déjeuner buffet inclus avec la nuitée. À partir de 75 € la nuit!

Antigua Casona San Blas: voici un petit hôtel chic et intime au cœur du quartier de San Blas. Les chambres sont très confortables, la déco à la fois moderne et traditionnelle offre une ambiance chaleureuse, et le restaurant Piedra & Sal est un des meilleurs de Cusco. Très bon petit déjeuner inclus. À partir de 150 € la nuit

Palacio del Inka Luxury Collection: c'est l'hôtel idéal pour un séjour romantique à Cusco! Il est situé dans une grande maison coloniale face au Coricancha dont il faisait partie à l'époque de l'empire inca. Avec piscine, salle de sport, spa réputé, bar et restaurant. A partir de 350 € la nuit

Prendre une assurance-voyage

Comme vous le savez, il est extrêmement important de s'assurer avant de partir en voyage. A l'étranger, un petit problème peut très vite se transformer en une grosse galère, avec des conséquences irréversibles en terme de santé et/ou d'argent!

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