Steak (R)évolution

Steak (R)évolution

STEAK (R)EVOLUTION parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche ; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire de luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande. Mais les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend.


La bande Annonce :


Informations sur le film

Titre original : Steak (R)évolution

Durée : 2h15

Année de production : 2014

Site Internet : Steak (R)évolution

Producteurs: La Ferme! Productions, Kasso Inc. Productions, Paris Première

Directeurs: Franck Ribière