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L'échappée
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Loisirs et découvertes : cuisine, région de l'Estrie au Québec, travaux manuels.
DERNIERS ARTICLES (335)
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Le facteur météo
Au Québec, plusieurs facteurs nous renseignent sur la météo, en plus du thermomètre et de météomédia. En hiver, il y a Éolien, le facteur qui refroidit nos... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Les meilleures choses ont une fin
L'automne, c'est beau, c'est magnifique, on ne s'en lasse pas, surtout lorsque le thermomètre atteint un beau 19°C comme cet après-midi. À part peut-être... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Quartiers d'hiver
Deux fois par an, des centaines de milliers de grandes oies des neiges font escale le long du Saint-Laurent, sur leur chemin de migration entre l'Arctique et... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2010 INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Capitaine Crochet ou Fée Crochette?
À l'approche d'Halloween, je me transforme à la nuit tombée (enfin un peu plus tard, j'ai pas que ça à faire) en Capitaine Crochet ou Fée Crochette (c'est... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Récolte tardive
Bien que nous ayons nourri l'espoir de faire pousser de nombreux légumes dans notre jardin lilliputien, celui-ci ne nous a pas vraiment nourri en retour cet été... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Voyage en jaune et bleu
Nous n'avons vu que du jaune et du bleu en cette fin de semaine fériée (Action de grâce au Québec, Thanksgiving dans le reste du Canada et Columbus Day aux... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2010 INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Chien de luxe
Trevor n'est pas pas un chien de salon, ni un toutou à sa mémère, c'est un rustique setter, costaud et (relativement) équilibré. Il est toujours partant...... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Tourte aux pommes rapide
Le pommier doit être l'arbre fruitier dont la culture réussit le mieux au Québec, car on en voit partout, et nombreux sont les vergers à cette saison où l'on... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Les saisons cohabitent
Cette photo représente bien la journée d'aujourd'hui, mes fleurs d'été encore belles et les arbres aux couleurs flamboyantes de l'automne qui se reflètent dans... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Vous prendrez bien une petite laine?
L'automne est là, une petite laine s'impose, enfin ça prendrait plutôt un imperméable et un bon parapluie, car depuis hier il est tombé au moins 85 mm d'eau. Lire la suite
Publié le 01 octobre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Gâteau aux carottes
Bien que le gâteau aux carottes soit très populaire dans de nombreux pays, des États-Unis au Canada à la Scandinavie, en passant par l'Angleterre ou le Brésil,... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Randonnée dans les monts Sutton
Les monts Sutton constituent la partie la plus au nord des Montagnes vertes, cette chaîne de montagnes (qui fait elle-même partie de la chaîne des Appalaches)... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Tarte brocolis/fromage
Je ne suis pas une grande amatrice des quiches, qui contiennent beaucoup d'œufs et de lait, mais j'ai franchement aimé cette tarte, qui est très goûteuse. Lire la suite
Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Parc national de Frontenac, le retour
Pour la journée des parcs nationaux du Québec, nous avons jeté notre dévolu sur le parc de Frontenac, puisque nous n'y étions allés qu'une seule fois. Lire la suite
Publié le 20 septembre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Journée des parcs nationaux du Québec
Ce dimanche 19 septembre se tiendra la première Journée des parcs nationaux du Québec. À cette occasion, l'accès aux différents parcs sera gratuit et des... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Gâteau aux amandes et canneberges
C'est bientôt la saison des canneberges, il est donc grand temps que j'écoule les dernières qui me restent de la saison précédente. Lire la suite
Publié le 14 septembre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Entre chien et loup
Il était probablement tout près de 19h07 lorsque je suis sortie promener le chien. Non que la ponctualité soit mon fort (c'est rien de le dire), mais le soleil... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Herbes salées
J'avais déjà vu ça à l'épicerie, mais je ne savais pas trop ce que c'était ni à quoi ça servait, je pensais qu'il s'agissait d'un mélange à base d'algues... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
La vallée du lac Champlain
Burlington, coucher de soleil sur le lac Champlain À moins de 2h de Sherbrooke se trouve le lac Champlain, le 6e plus grand lac des États-Unis, à cheval... Lire la suite
Publié le 31 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS -
Petite goutte un jour, déluge demain
Quelques petites gouttes rouges tombées ça et là nous rappellent que la marée écarlate s'en vient et, si j'en crois la manière dont les certains grands érables... Lire la suite
Publié le 30 août 2010 CUISINE, INFO LOCALE, PHOTOS, TALENTS