par La toquée
publié dans A l'apéro
Pour 24 minis feuilletés
Ingrédients:
- 24 minis vidés
- 30g de farine
- 30g de beurre
- 150ml de lait
- 60g de comté + pour le dessus
- Sel, poivre, muscade
1) Faire fondre le beurre
2) Ajouter la farine et remuer jusqu'a l'obtention d'un roux
3) Verser le lait chaud en fouettant jusqu'a l'obtention d'une sauce épaisse
4) Ajouter le comté, du sel, du poivre et de la muscade
5) Remplir les minis vidés avec la préparation au fromage et saupoudrer de comté
6) Enfourner une dizaine de minutes à 180°C
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