Comment faire la sauce poivron rouge ? Fabriquée à partir de poivrons rouges mûrs, cette sauce se caractérise par sa saveur riche et acidulée et sa couleur éclatante. Elle a été un ingrédient de base dans diverses cuisines, de la Méditerranée à l’Amérique latine, et a récemment gagné en popularité dans les plats de fusion […]
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