- 200g de farine fermentente
- 100g de poudre de noisettes
- 1 sachet de glacage au chocolat
1) Mélanger le beurre avec le sucre glace, le sucre vanillé et la cannelle.
2) Ajouter les jaunes d'oeufs un par un
3) Ajouter la farine, le cacao et la poudre de noisettes
4) Mettre la pâte dans une presse à biscuits munie d'une douille cannelée et former des S sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
5) Enfourner 10 minutes à 180°C, laisser refroidir
6) Faire fondre le glacage selon les indications de l'emballage, tremper l'extrémité des biscuits dans le chocolat fondu. Laisser durcir avant de déguster