Au coeur de son adresse des Champs-Elysées, la Maison Ladurée ouvre un bar à dessert.
Convivial et cosy, habillé de marbre et de cannage laiton, ce bar en forme de U accueille
quinze clients installés sur des chaises hautes. Les chefs pâtissiers
préparent les desserts sous leurs yeux.
" L 'expérience du bar à desserts incarne la volonté de créer un lien entre les chefs pâtissiers
et les clients. La confection des créations se réalisent sous leurs yeux.
Un moment de partage dans un lieu d'exception "
Un espace élégant qui s'intègre au cœur du nouveau Ladurée Champs Elysées. Après
plusieurs mois de travaux, l'adresse iconique de la Maison se réinvente avec de multiples
espaces (restaurant de 180 couverts, jardin d'hiver, salon de musique, espace café, bar à
desserts, boutique et atelier de pâtisserie).
Le matin, les clients pourront déguster un petit-déjeuner composé d'un croissant fourré ou d'un fromage blanc accompagné d'un granola aux saveurs identitaires de la Maison (Ispahan, Mont Blanc et plaisir sucré), de brochettes de fruits, d'une boisson chaude et d'un jus de fruits. Les iconiques
macarons Ladurée viennent sublimer cet instant de douceur matinale. (35€ de 8 à 13 h)
De 12h à 18h, le Tea Time du " Bar à desserts " est un menu dégustation servi en 3 temps
et 6 créations exclusives imaginées par Julien Alvarez le Chef Exécutif Pâtissier de la Maison
Ladurée. Dans un premier temps, les clients sont invités à savourer le Cookie Glacé Ispahan
ainsi que la Religieuse coco. La dégustation se poursuit avec la Tarte soufflée chocolat
au lait et noisette du Lot et Garonne accompagnée du Gâteau de Savoie à discrétion.
Le Kiwi de l'Adour et la Tartelette agrumes et fleur d'oranger viennent conclure ce menu
dégustation. (65€ de 12 à 18 h)
Ladurée 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
Réservations sur laduree.fr