Je suis ravie de vous proposer une recette de gâteau aux mandarines et pommes fait maison qui allie les saveurs acidulées des mandarines, la douceur des pommes, et le goût sucré des raisins secs.
Ce gâteau est parfait pour un dessert d'automne ou d'hiver, apportant une touche de fraîcheur et de douceur à votre table.
Voici comment vous pouvez préparer ce délice chez vous.
Ingrédients :
200 g de farine tout usage
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre à température ambiante
3 œufs
1 sachet de levure chimique
2 mandarines (zeste et jus)
2 pommes moyennes, pelées et coupées en dés
100 g de raisins secs
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille