La Saint-Valentin approche à grands pas et quoi de mieux pour célébrer l'amour que des sablés en forme de cœur ? Ce sont des biscuits simples, doux et savoureux qui feront plaisir à tout le monde. Suivez cette recette facile pour réaliser vos propres sablés de la Saint-Valentin !
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Premièrement, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Ensuite, dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, mélangez bien.
Étape 3
Après cela, incorporez la farine petit à petit tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse. Si la pâte est trop collante, n'hésitez pas à rajouter de la farine.
Étape 4
Maintenant, étalez la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à une épaisseur d'environ 5mm. Découpez ensuite des cœurs avec votre emporte-pièce.
Étape 5
Enfin, placez vos sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 minutes. Ils doivent être légèrement dorés. Laissez refroidir avant de déguster.
Un thé ou café
Ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner un thé ou un café lors d'un goûter romantique.