quand on pense à une tarte aux fraises, on imagine souvent une recette complexe et longue à préparer. ici, je vous propose une version sans cuisson, parfaite pour un dessert rapide et tout aussi délicieux.
Prêt à faire swinguer votre dessert quotidien ? c'est parti !
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Émietter les biscuits petit beurre dans un grand bol. vous pouvez utiliser un mixeur pour que ce soit plus facile et rapide. ajoutez le beurre doux fondu et mélangez bien jusqu'à ce que ça devienne une sorte de pâte.
Étape 2
Tapissez le fond d'un moule à charnière avec ce mélange en appuyant fermement avec le dos d'une cuillère. placez au frais pendant que vous préparez la garniture.
Étape 3
Dans un autre bol, mélangez le fromage frais, l'arôme de vanille et le sucre glace. mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Versez ce mélange sur la base de biscuits dans le moule. lissez la surface avec une spatule ou un couteau.
Étape 5
Répartissez uniformément les fraises séchées sur le dessus. placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 45 minutes avant de servir pour que la base prenne bien.
Qu'est ce qu'on boit avec ça ?
Un thé glacé maison sera parfait pour accompagner cette tarte légère et fruitée.
L'info en plus
la tarte aux fraises sans cuisson est très prisée dans les jours ensoleillés. elle permet de se faire plaisir sans passer des heures en cuisine, et peut être adaptée avec d'autres fruits séchés si on le souhaite !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Idées de présentation
Servez cette tarte sur une assiette de style vintage pour un effet rétro chic. un couteau à dessert bien affûté permettra une coupe nette pour des parts parfaites.