Gourmandise : Les créations de Christophe Michalak pour la Saint Valentin

Publié le 28 janvier 2025 par Framboise32

Pour la Saint‐Valentin 2025, Christophe MICHALAK a imaginé une déclaration d'amour gourmande à offrir ou déguster avec l'élu(e) de son cœur

Coeur chocolat lait‐passion : pour 2 personnes : 20€
Croustillant feuilletine, biscuit chocolat, crémeux chocolat, mousse chocolat lait passion.

Coeur fraise litchi : pour 2 personnes : 20€
Biscuit nantais sans farine de blé, ganache montée litchi, coulis fraise litchi.

Coeur tarte yuzu : pour 2 personnes : 20€
Croustillant, biscuit sans farine de blé, punch au citron vert, crémeux allégé au yuzu.

Coffret coeur praliné lait & noir : 100g : 15€
Coeur praliné amande nougatine enrobé de chocolat noir 66% de cacao.
Coeur praliné noisette enrobé de chocolat au lait 40% de cacao.

Coffret oursons guimauve framboise : 12 pièces: 28€ Guimauve framboise, chocolat de couverture noir 66%