le gâteau nuage au citron est une douceur légère et aérienne qui ravira les amateurs de saveurs acidulées. avec sa texture mousseuse et son goût citronné, il est idéal pour terminer un repas en beauté. suivez cette recette simple à réaliser même pour un enfant, et vieillez à chaque détail pour un résultat parfait !
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélange la farine et la levure chimique ensemble.
Étape 3
Dans un autre récipient, bat les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoute le beurre fondu à la préparation précédente, puis incorpore le mélange farine-levure.
Étape 5
Ajoute le citron en poudre et mélange bien.
Étape 6
Verse la préparation dans un moule à cake en silicone.
Étape 7
Fais cuire au four pendant environ 30 minutes.
Étape 8
Laisse refroidir avant de démouler et saupoudre de crème fouettée en poudre pour un effet nuage.
Suggestion de boisson
Accompagne ce dessert d'un thé vert au jasmin pour une touche de fraîcheur.
L'info en plus
Le gâteau nuage au citron est inspiré des desserts légers et mousseux appréciés dans la patisserie française. Sa texture fondante et son arôme délicat en font une gourmandise appréciée à tout âge.
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Astuces de présentation
Présente ce gâteau sur un plat de présentation ambiance provençale pour ajouter une touche de soleil à votre table.