Voici la recette des Mini cakes chèvre moutarde, de savoureux petits cake salés à base de fromage de chèvre et de moutarde, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger.
Ingrédient pour 6 personnes :
- 2 oeufs
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 10 tranches de coppa
- 180g de farine
- 1/2sachet de levure
- 100ml de lait
- 6 c.à.c de moutarde
Préparation :
Découper les tranches de coppa et la bûche de chèvre en petits cubes
Dans un saladier, ajouter 2 oeufs, les battre.
Puis ajouter 180g de farine, 1/2 sachet de levure, et 100 ml de lait:, un filet d’huile d’olive mélanger le tout énergiquement
Ajouter 6 c.à.c de moutarde à la préparation à cake , puis mélanger à nouveau
Ajouter les petits cubes de chèvre puis mélanger.
Ajouter le tout dans le moule à cake de votre choix (ici moule muffins )et enfourner à 190 °C pendant 20 minutes.
L’article Mini Cakes Chèvre Moutarde est apparu en premier sur Plat et Recette.