Voici la recette des muffins moelleux rhum ananas, de petits gâteaux délicieusement parfumés au rhum et à l’ananas, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand.
Ingrédient pour 6 personnes :
- 100 g farine
- 100 g sucre
- 100 g beurre allégé
- 3 œufs
- 4 cuillères à soupe rhum
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 petite boîte d’ananas au sirop
Préparation :
Mélanger le sucre, la farine, les œufs et le sucre vanillé.
Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation précédente.
Ajouter les morceaux d’ananas et le rhum. Bien mélanger le tout.
Répartir la préparation dans 6 moules à muffins
Mettre au four 30 minutes à 180 degrés
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