Quel morceau de porc choisir pour faire des nems savoureux et croustillants à la maison
Par Lecoindesgourmandises
J’ai découvert l’art des nems il y a quelques années dans un petit restaurant vietnamien du quartier. Depuis, je ne peux plus m’en passer ! Ces petits rouleaux croustillants cachent tant de saveurs délicates. Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec toi mes secrets pour choisir le bon morceau de porc et réussir tes nems maison. […]