Même dans les régions réputées pour la pureté de leurs cours d’eau, la contamination microbienne reste possible. Certains parasites survivent au gel, d’autres résistent à l’altitude. Les filtres portatifs éliminent les bactéries, mais la plupart laissent passer les virus. Les méthodes traditionnelles, jugées fiables par le passé, n’offrent plus toujours la sécurité espérée.
L’évolution des normes sanitaires et la sophistication …