Pommes de terre croustillantes au four : la recette facile qui cartonne

Envie d’un accompagnement simple et délicieux ? Ces pommes de terre croustillantes au four sont parfaites pour accompagner viande ou poisson. En Suisse, il n’y a pas que les vaches, il y a beaucoup de patates et pas seulement en roesti.

Recette de Cuisine – Pommes de terre croustillantes

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 3 cuillères d’huile d’olive
• Sel, poivre
• Herbes (romarin ou thym)

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Coupez les pommes de terre en morceaux.
3. Mélangez avec l’huile, le sel et les herbes.
4. Enfournez 35 à 45 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Astuce

Retournez-les à mi-cuisson pour plus de croustillant.